岩魚だし そばつゆ
岩魚だし そばつゆ
販売価格: 750円(税込)
在庫あり
商品詳細
尾瀬檜枝岐の清流育った、「いわな」を焼き干して、出汁をとって、おいしいそばつゆができました。
海から遠く雪深いこの地では、かつては岩魚で出汁をとっていたといわれております。いわなの風味を尊重しつつ、くせのない香り立つ「つゆ」となっております。お蕎麦との相性は抜群ですが、通常のめんつゆとしてさまざまなお料理にご使用いただけます。ぜひご賞味ください。
海から遠く雪深いこの地では、かつては岩魚で出汁をとっていたといわれております。いわなの風味を尊重しつつ、くせのない香り立つ「つゆ」となっております。お蕎麦との相性は抜群ですが、通常のめんつゆとしてさまざまなお料理にご使用いただけます。ぜひご賞味ください。